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*       工作要項:

1.廚工定期做健康檢查,持有合格證明,且具丙級證照及廚師證。

2.廚工工作期間均穿著完整淺色清潔工作衣、帽及口罩,並配戴手套。

3.廚工頭髮無外露於帽外,無蓄留指甲、塗指甲油及配戴飾物等。

4.廚工衛生習慣良好符合規定,並定期參加該學年度認可機構之衛生講習,獲得時數證書。

5.廚房設有更衣室,有洗手台及鏡子,均能保持乾淨整潔,且重視廚工的消防、防災等安全訓練。


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